2024年2月19日放送の「めざましテレビ」のシェアTOPICSは
わずか20分で豪華料理
ラクうまレシピ
こちらではインスタで人気の料理研究家Yuuさんの甘酢タルタルチキンのレシピの紹介です！
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Yuuさんの本
フライパン1つでボリュームたっぷりの料理を作ることができるワンパンレシピ。
インスタのフォロワー数 100万人超えのYuuさんは、
見た目も華やかで時短にもなる様々なレシピを紹介しています。
甘酢タルタルチキンのレシピ
ゆで卵を作る時間を短縮し、目玉焼きで簡単タルタルソースを準備し、
甘酢を絡めた鶏肉と合わせればご飯がすすむおかずに
詳細なレシピはこちら↓
★甘酢タルタルチキンのレシピ
材料（2人分）
鶏もも肉 大1枚(350g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
卵 1個
塩 少し
こしょう 少し
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
（A）
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
塩 少し
こしょう 少し
（B）
砂糖 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
作り方
１．鶏肉はひと口サイズに切り、塩・こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶす。
玉ねぎは粗みじん切りにする。
２．フライパンにサラダ油小さじ1を薄く広げ、中火にかける。
玉ねぎ・卵を加え、水大さじ2（分量外）を回し入れる。
蓋をして、水気がなくなるまで2分ほど蒸し焼きにする。
３．②をボウルに取り出し、（A）を加えて混ぜ合わせる（タルタルソース）。
４．同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。
3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた（B）を回し入れて絡める。
５．器に盛り、タルタルソースをかけてできあがり！
Yuuさんの20分ラクうまワンパンレシピ5選はこちら↓
★【めざましテレビ】20分ラクうまワンパンレシピ5選（Yuu）！アクアパッツァ、オムレツほか
まとめ
フジテレビめざましテレビの放送より
Yuuさんの甘酢タルタルチキンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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