オムライス

2024年3月17日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み&教えてもらったグルメを食べまくり!
北陸新幹線沿線の人気観光地に日村さんがぶらり途中下車でグルメ探し!

新潟県上越市(上越妙高駅)
人気定食屋の超特大オムライス
七福食堂の紹介です!

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七福食堂

創業51年の「七福食堂」は子供から大人まで連日地元の人で大盛況。
地元の野菜を使用した定食からラーメンまで
70種類以上のメニューをいただくことができえるのが魅力。

オムライス大盛り具材に使うのは豚バラと玉ねぎ。
ラードでじっくり炒めることでコク深い味わいに。
そこに上越産のお米をなんと3合加え、塩・コショウ・ニンニクで下味をつけ豪快に炒めます。
そこにケチャップを入れさらに炒めてケチャップライスに。
これに合わせるのは新潟県産の卵を3個使った玉子焼き。
薄く焼き上げたらケチャップライスをたまごの上にのせ、お皿にきれいに盛り付け、
最後に甘みのあるケチャップをかければ全長30cm、重量2kgの大盛オムライスの完成!

お客さんのほとんどが家族や友人とシェアして楽しむ人気メニュー。
日村さんも5人でシェアして食べていました。

番組で紹介されたメニュー
・オムライスの大盛り  1500円

七福食堂のお店の場所

お店 七福食堂
住所 新潟県上越市幸町15−28

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
七福食堂のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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