フライドポテト・ハンバーガー

2024年3月17日に放送の「鉄腕DASH」のDASHバーガー
日本の”うまい”集め 新たなプロジェクト始動
DASHバーガーで世界一を目指す。
全国の名店でバーガーを食べ武者修行。
パティ、バンズ、ソースを学ぶため、全国のバーガーの名店を手分けして訪れ、
その秘密を調査しながら食材を探す。
今回はパティがうまいという話題の2軒を訪れることに。

こちらでは有名精肉卸「ヤザワミート」直営店ブラッカウズ(BLACOWS)の紹介です!

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ブラッカウズ(BLACOWS)

精肉卸「ヤザワミート」が手掛けるパティが人気のバーガーショップ・
外はパリっと中はふわっとした ほどよく甘いバンズ。
「ゴールデンレディオバーガー」のパティは黒毛和牛100%。
スネ、ネック、ウデなどが入っていて、味が濃くてガツンと食べ応えがあるとのこと。

紹介されたメニュー
・ゴールデンレティオバーガー

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ブラッカウズ(BLACOWS)のお店の場所

お店 ブラッカウズ(BLACOWS)
住所 東京都渋谷区恵比寿西2丁目11−9 東光ホワイトビル 1F

まとめ

ヤザワミート直営のハンバーガー「ブラッカウズ(BLACOWS)」の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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