2024年4月18日に放送の「DayDay.」の亜希のざっくりキッチン
制限時間30分
3品のおいしい晩ごはん作り
こちらでは食べるみそ汁、新玉ねぎの味噌汁のレシピの紹介です！
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新玉ねぎの味噌汁のレシピ
材料（2人前）
新玉ねぎ 1個
サラダ油 適量
水 3カップ
だしパック 1個
みそ 大さじ1～2
ねりごま 大さじ1
卵 1個
（仕上げ）
青ねぎ 適量
梅干し 2個
作り方
１．新玉ねぎを縦半分に切る。青ねぎは小口切りにする。
２．油をひいたフライパンに、新玉ねぎの切り口を下にして入れ、香ばしい焼き色がつくまで強火で加熱する。
裏返して同様に焼く。
※焦げ目をつけて食べ応えのあるみそ汁に
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３．②に水とだしパックを入れて、中火～強火で蓋をして新玉ねぎに火を通す。
４．みそとねりごまを入れて味を整えたら、溶いた卵を流し入れる。
※ねりごまを加えてクリーミーなみそ汁に
５．みそ汁をお椀に盛り、小口ネギと梅干しをトッピングする。
これまでの亜希のざっくりキッチンのレシピはこちら↓
★亜希のざっくりキッチンのレシピ一覧
まとめ
日テレDayDay．より
亜希のざっくりキッチンの新玉ねぎの味噌汁のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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