【めざましテレビ】スイートポテト春巻きのレシピ！冷凍保存レシピ

2026年2月2日放送の「めざましテレビ」
冷凍したらよりおいしい！省スペースで簡単！「冷凍保存レシピ」をココ調

こんにゃくは冷凍すると鶏肉っぽくなる！？
再生数500万回以上の人気レシピに
あま～いデザートも
帰宅後”即食”レシピがたくさん登場

こちらではスイートポテト春巻きのレシピの紹介です！

スイートポテト春巻きのレシピ

材料（2〜3人分）

さつまいも　600g
プッチンプリン　2個（3個セットのもの）
バター　50g
春巻きの皮　3〜4枚
卵黄・黒ごま（トッピング用）　各適量

作り方

①さつまいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらしてアクを抜く。
耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分ほど、柔らかくなるまで加熱する。

②熱いうちにバターを加え、混ぜながら予熱で溶かす。フォークやマッシャーなどでさつまいもを滑らかになるまでつぶす。

③つぶしたさつまいもにプリンを投入し、全体が均一に馴染むまでよく混ぜ合わせる（プリンの甘みと卵のコクで簡単にスイートポテト液になります）。

④春巻きの皮を広げ、(3)のフィリングを薄く広げて端からくるくる巻く。巻き終わりは少量の水（分量外）をつけて止める。

⑤一口サイズに切り分け、冷凍庫に入れて凍らせる。
※完全に凍る前の「半冷凍」の状態で切ると、形が崩れずサクサクときれいに切れます。

食べる時
凍ったままトースターに並べ、6〜7分ほど焼き色がつくまで加熱する。
焼く前に表面に卵黄を塗り、黒ごまを振るとより本格的なスイートポテト風に仕上がります。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
スイートポテト春巻きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。