【オモウマい店】ファミリー味喰い処田舎屋！ヘルシーササミチーズカツ・豚ホルモン煮込み：熊本県熊本市

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2026年3月22日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
スーパーなかよし家族
チーズinしすぎヘルシー防止カツ!!

安さとこだわりケタ違い食堂!!4日煮込みカレー&オリーブナポリタン
ウマすぎて叫ぶ鮭ハラミチャーハン&牛ステーキチャーハン
熊本県熊本市のファミリー味喰い処田舎屋の紹介です！

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ファミリー味喰い処田舎屋
まとめ

ファミリー味喰い処田舎屋

熊本県熊本市で創業50年、家族3人で営んでいるお食事処。
お店に入ってきたお客さんに「おかえり～」とあいさつするフレンドリーな雰囲気が特徴。

メニューは60種類以上と豊富で、定食には日替わりで小鉢が付く。
ある日の小鉢は煮物4点盛り、ホウレンソウのおひたし、白菜の漬物で、全てが手作りとのこと。

名物は、50年変わらない味という豚ホルモン煮込み。
1時間弱下ゆでしたあと、熊本味噌である「四季の香り」とにんにく味噌しょうゆを加えて約40分煮込み、さらに一晩寝かせて完成。
日替わり小鉢が付く“ホルモン煮込み定食”は780円（ランチ価格）。
チェダーチーズとシュレッドチーズで鶏ササミをはさみ揚げにする“ササミチーズカツ定食”（968円※ランチ価格）、
自家製タルタルソースがのった“チキン南蛮定食”（968円※ランチ価格）も人気。

　店主の息子さんのイチオシは、国産豚肩ロースを使った“しょうが焼定食”（968円※ランチ価格）。
このほか、カキ、アサリ、イカなど魚介も多く入った“海鮮ちゃんぽん”（990円）や、
シャケの切り身を炒めた“シャケねぎ焼飯”（780円※ランチ価格）など、
近所の学校に通う学生も満足するボリューム。

　お店ならではの味なのが、牛テール、タマネギ、ニンジン、果物などを4日間かけて煮込むカレー。
「秘密っていうか、人に教えることやない」と、作り方の撮影はNG。
カレー粉で炒めたお米に薄焼き卵をのせ、さらにカレーをかける“オムドラカレー”（1,485円）は、その中でも息子さんが絶賛する一品。

　店主は「ロバート」、店主の妻は「キャサリン」、息子さんは「ロビン」と海外の名で呼び合っているが、もともとは25年前にお客さんが付けてくれたもの。
現在では、孫もその名で呼ぶほどなじんでいるとのこと。

明日の放送は、
熊本県で発見👀
値段とこだわり桁違い食堂😲

絶品カツはささみですが
チーズinしすぎでヘルシー防止😂
詳しくは明日の放送で📺#オモウマい店　 #明日の放送 pic.twitter.com/2qQnGKV4sp

— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) March 16, 2026