【優香のサンデークッキング】せいろで蒸し焼きそばのレシピ！食材のうまみが凝縮

2026年4月19日に放送の「優香のサンデークッキング」
超お手軽!せいろで簡単シュウマイ&蒸し焼きそば

蒸すだけでご馳走！話題のせいろで作るカラフルしゅうまい＆蒸し焼きそば。
手軽なのに食卓が華やぐ、家族も喜ぶ満足レシピ
せいろで蒸し焼きそばのレシピの紹介です！

超お手軽!せいろで蒸し焼きそばのレシピ

材料

焼きそば麺　1袋
牛バラ肉　80ｇ
新玉ねぎ　80ｇ
キャベツ　50ｇ
しめじ　30ｇ
にんじん　20ｇ
ニラ　3本
粉末ソース　1袋
青のり　適量
かつお節 適量
紅しょうが 適量

作り方

１．しめじは石づきを取り除き、1/2にカットする。
新玉ねぎは薄切りにする。
キャベツはひと口大に切る。
にんじんは半月切りにする。
ニラは食べやすい長さに切る。

２．クッキングシートを敷いたせいろに焼きそば麺をのせる。
※麺は水蒸気でほぐれるため、ほぐさなくてもよい

３，麺の上にカットした食材、牛肉をのせる。
※豚肉でもok
牛肉のほうがコクのある味わいに！

４．粉末ソースを肉の上にかけ、フタをする。

５．フライパンにお湯を入れて沸騰させ、せいろをのせて10分蒸す。

６．ソースを全体になじませるように混ぜる。

７．仕上げに青のり・かつお節・紅しょうがをお好みでのせたらできあがり！

まとめ

テレビ東京優香のサンデークッキングの放送より
せいろで蒸し焼きそばのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。