2019年7月2日放送の「あさイチ」
「クイズとくもり 夏のおとも“氷”をおいしくいただく」
ここでは氷に潜むカビを撃退
製氷機の掃除の仕方の紹介！
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冷蔵庫の自動製氷機にカビ?
千葉大学准教授の矢口貴志さんによると、
冷蔵庫の自動製氷機の掃除を怠ると、
低温でも生きられるオーレオバシディウムや
クラドスポリウムというカビが繁殖する
可能性があるとのこと。
そこで冷蔵庫の自動製氷機の掃除のしかたを、
家事代行会社のトップキャストの松浦純子さんに
教えていただきました。
製氷機の掃除の仕方
給水タンクを洗う
１．給水タンクをとりだし、1つずつ部品を外す。
２．洗剤をつけずに柔らかい布でやスポンジで
汚れが付きやすい四隅を中心に洗う
貯水ケースや製氷皿を洗う
貯水ケースは3か月に1度洗う
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製氷皿は1年に1回洗う
給水パイプの中
『用意するもの』
水300ml
食用のクエン酸10g
※最初は30ｇということでしたが
冷蔵庫によっては固まってしまうそうで
10ｇに変更になりました。
『やり方』
水300mlに
食用のクエン酸10gを溶かして混ぜた
水溶液を給水タンクに入れ氷を作る。
※水溶液がパイプを通るとクエン酸と
水あかの炭酸カルシウムが反応し、
炭酸水素カルシウムに変化。
炭酸水素カルシウムは水に溶けやすいので
パイプの中がきれいになります。
※できた氷は食べられませんが
排水口に入れれば排水口の雑菌対策になります。
掃除の頻度
・氷をためるケースは３か月１回
・製氷皿は１年に１回
・貯水ケースは3か月に1度
氷活用術
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