バズレシピのリュウジのレシピ!さんまの丸ごとの炊き込みごはん:ヒルナンデス

さんまの丸ごとの炊き込みごはん

2019年10月3日放送の「ヒルナンデス」の
炊き込みご飯グランプリ

今夜すぐに作れる!
おかずいらずの炊き込みごはん

話題の料理人たちが、格安で作れる
秋の炊き込みご飯レシピを競い合います!

ここではバズレシピのリュウジさんの
さんまの丸ごとの炊き込みごはんのレシピの紹介!

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さんまの丸ごとの炊き込みごはんのレシピ

『材料』(6人分)
米 3合

新鮮なさんま 3尾

しょうが 30g

しょうゆ 大さじ1と1/2

白だし 大さじ1と1/2

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

『作り方』
1.ショウガを皮をむかずに千切りにする

2.炊飯器に洗ったお米、しょうゆ、白だし、みりん、
酒を入れお水は3合の線まで入れる

3.しょうがを入れる

4.さんまを内臓を取らずに
半分に切って入れて炊飯する。

5.炊けたらさんまの骨を取ってほぐし、
混ぜたらできあがり!

さんまの丸ごとの炊き込みごはん


リュウジさんの本



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