バズレシピのリュウジのレシピ！さんまの丸ごとの炊き込みごはん：ヒルナンデス

2019年10月3日放送の「ヒルナンデス」の
炊き込みご飯グランプリ

今夜すぐに作れる！
おかずいらずの炊き込みごはん

話題の料理人たちが、格安で作れる
秋の炊き込みご飯レシピを競い合います！

ここではバズレシピのリュウジさんの
さんまの丸ごとの炊き込みごはんのレシピの紹介！

さんまの丸ごとの炊き込みごはんのレシピ

『材料』（6人分）
米　3合

新鮮なさんま　3尾

しょうが　30g

しょうゆ　大さじ1と1/2

白だし　大さじ1と1/2

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

『作り方』
１．ショウガを皮をむかずに千切りにする

２．炊飯器に洗ったお米、しょうゆ、白だし、みりん、
酒を入れお水は3合の線まで入れる

３．しょうがを入れる

４．さんまを内臓を取らずに
半分に切って入れて炊飯する。

５．炊けたらさんまの骨を取ってほぐし、
混ぜたらできあがり！

リュウジさんの本

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