2019年10月23日放送の「ヒルナンデス」
レシピ本が累計約22万部の大ヒット中。
家政婦マコさんが秋の味覚で作りおきレシピ披露!
ここでは鮭ときのこの炊き込みご飯のレシピの紹介！
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鮭ときのこの炊き込みご飯のレシピ
『材料』
鮭の切り身
えのき
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ホタテ
ポン酢
『作り方』
１．お米を研いで炊飯器に入れ、
水とポン酢を加えて混ぜ合わせる。
※ポン酢は炊き込むことで酸味が消え、
醤油やだしも詰まっているので
これ１つで味が決まる
２．鮭とホタテとみじん切りえのきしたえのきを
①に加える。
３．炊飯して出来上がり！
マコさんのレシピ
★家政婦マコさんのレシピ！柔らか豚ロースのごぼうバターソース：ヒルナンデス
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