2019年10月24日放送の「ヒルナンデス」の
山梨・群馬・静岡 ご当地スーパー対決。
地元食材を使った絶品メニューが登場
ここでは山梨 ひまわり市場の
ほぐし鶏のバンバンジーサラダのレシピの紹介！
スポンサードリンク
簡単特製たれのレシピ
『材料』
ごまだれ 1本（約360ml）
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
ラー油（お好みで）大さじ1
豆板醤（お好みで）大さじ1
『作り方』
１．材料を全てボウルに入れ、
よく混ぜれば特製たれのできあがり。
※ボトルに入れて冷蔵庫へ入れておけば1週間程もちます。
ほぐし鶏のバンバンジーサラダのレシピ
『材料』（4人分）
レタス 1枚
スポンサードリンク
きゅうり 4分の1本
鶏ムネ肉（番組では甲斐美鶏） 200g
中華風くらげ 30g
糸がらし 少々
特製だれ（上記で作ったもの） 適量
『作り方』
１．鶏ムネ肉を100℃で25分蒸し焼きにし、細かくちぎる
２．きゅうりは千切りにし、
くらげと鶏ムネ肉と一緒にボウルに入れ、よく混ぜる
３．レタスは食べやすいサイズにちぎりお皿に敷き、その上に②をのせる
４．③の上に彩りで糸がらしをのせ、
上記で作った特製だれをかけたらできあがり！
山梨・群馬・静岡 ご当地スーパー対決レシピ
★ずわい蟹だしの素のお取り寄せ！チャーハンのレシピ！ご当地スーパー対決：ヒルナンデス（群馬 すーぱーこいけ）
★巾着煮のレシピ！ご当地スーパー対決（静岡 しずてつストア）：ヒルナンデス
スポンサードリンク
