2019年12月10日放送の「ヒルナンデス」のパスタソース活用術 大公開SP！
パスタソースを使ったアレンジレシピを今泉マユ子さんが教えてくれました。
パスタソースは入れるだけで様々な料理ができる「万能調味料」とのこと。
ここでは青の洞窟ボンゴレビアンコを使ったレシピの紹介！
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青の洞窟ボンゴレビアンコ
高級感のある白ワインの芳醇な香りのボンゴレビアンコソース。
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アサリがゴロゴロ入っているのでほかの具材はいりません。
『材料』
お米 1合
水 200㏄
青の洞窟 ボンゴレビアンコ 1袋
『作り方』
１．炊飯器にといだお米青の洞窟のパスタソースを入れ、水を入れる。
２．軽くかき混ぜて普通に炊飯する。
３．お皿に盛り、付属のパセリとフライドガーリックを散らしてできあがり。
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「青の洞窟 ボンゴレビアンコ」を使えば絶品の煮物ができます。
『材料』（2人分）
青の洞窟 ボンゴレビアンコ 1袋
たら 2切れ
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冷凍シーフード 100g
冷凍ブロッコリー 6個
ミニトマト 6個
水 200㏄
『作り方』
１．鍋に青の洞窟 ボンゴレビアンコと水を加えて混ぜる。
２．タラの切り身、ブロッコリープチトマト、シーフードミックスを加える。
３．ふたをせずに火にかけ、沸騰したら弱火で5分ほど煮る。
※魚の生臭さがこもるため、ふたはしない
４．魚に火が通ったら、お皿に盛る。
５．④に付属のパセリとフライドガーリックを散らしてできあがり！
今泉マユ子さんの本
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