2019年10月31日放送の「ZIP!」の特集。
激早料理グランプリ。
ここでは３位の味噌トマトリゾットのレシピの紹介！
クックパッドで大人気のレシピ投稿者
大橋さんが教えてくれました。
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3位：味噌トマトリゾットのレシピ
『朝にぴったり！激早リゾット』
『材料』
ご飯 茶碗1杯
トマト1/2個
液みそ（液体のだしの入った味噌）大さじ1と1/2
ない場合は③を参照
ピザ用チーズ 適量
湯 200CC
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
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『作り方』
１．ごはんを器に盛り、
一口大にきったトマトをのせる。
２．①に液みそを入れ、チーズをのせる。
３．お湯を注いでラップをし、
レンジ600wで2～3分チーズが溶けるまで加熱する。
（1000wならば約1分半）
※液みそがない場合
だし入りみそ大さじ1をお湯でといで加えてもOK
通常のお味噌の場合はお湯に味噌大さじ1杯と
粉末和風だし小さじ1/2杯を溶いて丼に加える。
４．仕上げに黒胡椒をふってオリーブオイルを
垂らしたらできあがり！
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