2019年12月9日放送の「ヒルナンデス」
業務用スーパー(秘)活用術!
業務用スーパーの有名マニア、業務田スー子さんが教える
業務スーパーの商品を使った座布団カレーパンレシピの紹介！
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業務田スー子さん
業務田スー子さんは千葉県の30代の主婦。
業務スーパーに頻繁に通っています。
業務田スー子さんのブログ↓
★業務スーパーの商品をレポートするブログ
【業務田スー子さんの第2弾】
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【業務田スー子さんの第1弾】
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スー子流デカうま座布団カレーパンのレシピ
『材料』（1人分）
食パン6枚切り 2枚
（※朝の輝き）
小麦粉、水 各適量
レトルトカレー 80g
（※野菜がごろごろカレー）
（バッター液）
卵 1個
小麦粉 大さじ
水 50ml
（のり）
パン粉 適量
（※ローストパン粉）
水 適量
揚げ用油 適量
※は業務スーパーの商品
『作り方』
１．食パンの耳を切りとり、パンを手をグーにしてたたいて薄くする
２．小麦粉と水をまぜて「のり」をつくり、①のパンに塗る
３．野菜がごろごろカレーを1枚のパンにのせ、もう1枚で閉じ合わせる。
端を手で押さえながらしっかり閉じる
４．ボウルに卵、小麦粉、水を入れて混ぜてバッター液をつくる。
５．③のパンを④バッター液にくぐらせ、そのあとパン粉をつける
６．180度の油で2分ほど揚げてできあがり！
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