ヒルナンデス:業務田スー子流デカうま座布団カレーパンのレシピ!

座布団カレーパン

2019年12月9日放送の「ヒルナンデス」
業務用スーパー(秘)活用術!

業務用スーパーの有名マニア、業務田スー子さんが教える
業務スーパーの商品を使った座布団カレーパンレシピの紹介!

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業務田スー子さん

業務田スー子さんは千葉県の30代の主婦。

業務スーパーに頻繁に通っています。

業務田スー子さんのブログ↓
業務スーパーの商品をレポートするブログ

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スー子流デカうま座布団カレーパンのレシピ

座布団カレーパン

『材料』(1人分)
食パン6枚切り 2枚 
(※朝の輝き)

小麦粉、水 各適量

レトルトカレー 80g 
(※野菜がごろごろカレー)

(バッター液) 
卵 1個

小麦粉 大さじ

水 50ml

(のり)
パン粉 適量
(※ローストパン粉)

水 適量


揚げ用油 適量

※は業務スーパーの商品

『作り方』
1.食パンの耳を切りとり、パンを手をグーにしてたたいて薄くする

2.小麦粉と水をまぜて「のり」をつくり、①のパンに塗る

3.野菜がごろごろカレーを1枚のパンにのせ、もう1枚で閉じ合わせる。

端を手で押さえながらしっかり閉じる

4.ボウルに卵、小麦粉、水を入れて混ぜてバッター液をつくる。

5.③のパンを④バッター液にくぐらせ、そのあとパン粉をつける

6.180度の油で2分ほど揚げてできあがり!

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