家事ヤロウ:リュウジのもちレシピ!餅ボナーラの作り方!イタリアンに

カルボナーラ風卵かけご飯のレシピ

2020年1月8日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーが正月に余った餅で超簡単料理!

ここではリュウジさん考案の餅ボナーラのレシピの紹介!

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餅ボナーラのレシピ

『餅×イタリアン』

『材料』
コンソメ 小さじ1/3

卵 1個

粉チーズ 1と1/2

オリーブオイル 小さじ2

餅 2個

にんにく(チューブ) 少々

ベーコン 40g

水 100cc

黒コショウ 適量

『作り方』
1.コンソメ、卵、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜてソース(卵液)を作る。

2.耐熱容器に、4等分した餅、にんにく、ベーコン、水を入れ、
ラップをせず電子レンジ(600w)で2分加熱する。

3.余分な水を捨て、フライパンに入れ弱火で加熱する。

4.①のソースを加えてトロトロになるまで加熱する。

5.黒コショウを振ってできあがり!

※市販のカルボナーラソースをでも作れます





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