家事ヤロウ:もちレシピ!揚げない餅おかきの作り方!無限お菓子

わらび餅

【イメージ画像】

2020年1月8日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム×中丸×カズレーザーが正月に余った餅で超簡単料理!

ここでは揚げないヘルシーな餅おかきのレシピの紹介!

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揚げない餅おかきのレシピ

『無限お菓子』

『材料』
餅 お好きなだけ

砂糖 適量

醤油 適量

ソース 適量

マヨネーズ 適量

青のり 適量

『作り方』
1.餅を8等分に切る。

2.耐熱皿の上にクッキングシートをしき、
もちがお互いが離れるように並べる。

3.②を電子レンジ(500w)で2分加熱する。

4.冷ましてから500wで1分加熱する。

4.半分に砂糖しょう油、もう半分にソースを塗り、
500wで1分加熱する。

※2分加熱→冷ます→1分加熱→冷ます→1分加熱

膨らんだ餅がはじける直前に冷ますことで
サクサク食感を生み出す

5.ソースを塗ったもちに
マヨネーズと青のりで味付けをすれば
・砂糖しょう油
・ソース+青のり+マヨネーズ
の餅おかきのできあがり!

※粉末状の調味料はサラダ油と一緒に振る。

お餅を加熱した後にビニール袋に入れ、
それぞれハーブソルトとカレー粉
サラダ油を入れて振れば
・ハーブソルト
・カレー粉
の餅おかきのできあがり!

4種類の味付け

・ソース+青のり+マヨネーズ
・砂糖しょう油
・ハーブソルト
・カレー粉





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