2020年2月26日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの3人が
一流シェフ直伝の絶品ご飯のお供を作る!
全て100円均一で買える商品だけで絶品4選!
ここでは、中華の鉄人的料理人考案
ミシュラン2つ星 桃の木の鈴木武志シェフの
和えるいかくんのレシピの紹介!
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和えるいかくんのレシピ
いかくんスライス、焼き鳥缶旨辛味
を使用。
『材料』
いかくんスライス 1袋
きゅうりの浅漬け 40g
焼き鳥缶(うま辛味)1缶
粉末赤だし 5g
焼肉のたれ 小さじ2
辛い味のポテトチップ(カラムーチョ)20g
ラー油 小さじ2
『作り方』
1.いかくんスライスを3㎝幅に切る。
汁を切ったきゅうりの浅漬けを1/4サイズに切る。
2.①をボウルに入れ、
焼き鳥缶と粉末赤だし、焼肉のたれを入れ和える。
3.②に辛い味のポテトチップを粉々に砕いて加える。
※番組では100均のふりふりチップスで粉々にしていました。
4.ラー油小さじ2をかけてできあがり!
ふりふりチップス
スナック菓子をフレーク状に砕けるグッズ。
様々な料理のトッピングに使えます。
★家事ヤロウ:絶品ご飯のお供のレシピまとめ4品!100円均食材で一流シェフ
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