濃厚カルボナーラ

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「おはよう朝日です」のの悪魔的爆速ごはん！

リュウジさんの悪魔のレシピ3品のまとめ！

・半熟カマンベールカルボナーラ
・生メンチカツ
・茄子バタ丼

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半熟カマンベールカルボナーラのレシピ

『材料』（1人分）
パスタ（5分ゆで ）1束

水 270㏄

ベーコン 40g

にんにく　1かけ

オリーブオイル 小さじ2

顆粒コンソメ 小さじ1強

塩 少々

カマンベールチーズ 50g

バター 10g

卵 1個

黒こしょう 適量

『作り方』
１．耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。

※クロスさせると麺がくっつきにくくなる

２．①にオリーブ油、切ったベーコン、にんにく、
水、塩、顆粒コンソメ、カマンベールチーズを入れる

カマンベールカルボナーラ

３．②をふたをせずに、600wの電子レンジで11分加熱する

４．③にバターを加えてよく混ぜあわせる
※先にバターを混ぜておくことで温度が適度に下がり
卵が余熱で半熟状に。

５．④に卵を混ぜ合わせる。

６．⑤をお皿に盛って黒コショウをふればできあがり！



生メンチカツのレシピ

『材料』
コンビーフ　1缶

マヨネーズ　小さじ2

黒こしょう　少々

パン粉　大さじ1

粉チーズ　大さじ1/2

ソース　お好みで

ケチャップ　お好みで

マスタード　お好みで

『作り方』
１．ボウルにコンビーフとマヨネーズを加えて混ぜる。

２．丸く成形し、器に盛りつけて黒こしょうを振る。

３．フライパンでパン粉を炒る。

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４．パン粉の色がきつね色になったら、
粉チーズを混ぜて、②のコンビーフにまぶす。

５．お好みでソース、ケチャップ、マスタードをつけてできあがり！


茄子バタ丼のレシピ

『材料』
茄子 1本

バター 10g

ごはん 適量

めんつゆ 適量

かつお節 お好み

わさび　お好み

『作り方』
１．なすをラップで包んでレンジで2分加熱する。

２．①のヘタを取って手でさく。

３．どんぶりにご飯を盛り、②をのせる

４．③にバターをのせ、めんつゆをかける。

５．お好みでかつお節やわさびを添えてできあがり！




リュウジさんの本

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