豚角煮

2020年3月17日放送の「ZIP!」のアレナニ。

火を使わない
子供と作れるレンジの簡単レシピ。

・リュウジさんの
半熟カマンベールカルボナーラのレシピ
・デリッシュキッチンのレンジ角煮のレシピ
・クラシルの分厚い卵サンドのレシピ
の3品のレシピの紹介！

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半熟カマンベールカルボナーラのレシピ

リュウジさんのレシピ。

『材料』（1人分）
パスタ（5分ゆで ）1束

水 270㏄

ベーコン 40g

にんにく　1かけ

オリーブオイル 小さじ2

顆粒コンソメ 小さじ1強

塩 少々

カマンベールチーズ 50g

バター 10g

卵 1個

黒こしょう 適量

『作り方』
１．耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。

※クロスさせると麺がくっつきにくくなる

２．①にオリーブ油、切ったベーコン、にんにく、
水、塩、顆粒コンソメ、カマンベールチーズを入れる

カマンベールカルボナーラ

３．②をふたをせずに、600wの電子レンジで11分加熱する

４．③にバターを加えてよく混ぜあわせる
※先にバターを混ぜておくことで温度が適度に下がり
卵が余熱で半熟状に。

５．④に卵を混ぜ合わせる。

６．⑤をお皿に盛って黒コショウをふればできあがり！


レンジ角煮のレシピ

デリッシュキッチンより。
★電子レンジで簡単！レンジ角煮

『材料』（2人分）
豚バラブロック 300g

ねぎ（青い部分）1本分

しょうがの薄切り 3枚

しょうゆ 大さじ3

酒 大さじ2

はちみつ 大さじ1

『作り方』
１．豚肉は一口大に切る。

２．耐熱容器に①の豚肉、ねぎ、しょうがを入れて
浸るくらいまで水(分量外:適量)を注ぐ。

３．ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで
7分加熱する。

そのあと流水で洗ってアクを落として水気を切っておく。

４．別の耐熱容器にしょうゆ、酒、はちみつを入れて混ぜ
③の肉を入れて絡め、10分漬ける。
※ハチミツが肉を柔らかくしてくれます。

５．④をふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。

６．肉を裏返し、再度ラップをかけて
600Wのレンジで5分加熱してできあがり。


分厚い卵サンドのレシピ

★喫茶店の味！レンジで簡単分厚いタマゴサンド
クラシルより。

『材料』（2人分）
卵4個

マヨネーズ 大さじ1

(A)
顆粒和風だし 小さじ1

水 70ml

薄口しょうゆ 大さじ1

(B)
マヨネーズ 大さじ1

マスタード 小さじ1


食パン (8枚切) 2枚

『作り方』
１．ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

２．①に（A）を加えてよく混ぜる。

３．耐熱容器に②を注ぎ、ラップをせず500Wの電子レンジで3分加熱する。

４．③を電子レンジから取り出し、膨らみが落ち着いたら、
500Wの電子レンジで1分加熱する。

５．電子レンジから取り出してアルミホイルで包み、
形を整え、2分ほど置く。

６．器に（B）を入れ混ぜあわせる。
食パンの耳を切り落として塗る。

７．⑤を食パンの大きさに合わせて4辺を切り落とし、⑥のパンで挟む。

半分に切り、お皿に盛り付けてできあがり！

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