2020年3月17日放送の「ZIP!」のアレナニ。
火を使わない
子供と作れるレンジの簡単レシピ。
こちらではレンジ角煮のレシピの紹介！
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レンジ角煮のレシピ
デリッシュキッチンより。
『材料』（2人分）
豚バラブロック 300g
ねぎ（青い部分）1本分
しょうがの薄切り 3枚
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ1
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『作り方』
１．豚肉は一口大に切る。
２．耐熱容器に①の豚肉、ねぎ、しょうがを入れて
浸るくらいまで水(分量外:適量)を注ぐ。
３．ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで
7分加熱する。
そのあと流水で洗ってアクを落として水気を切っておく。
４．別の耐熱容器にしょうゆ、酒、はちみつを入れて混ぜ
③の肉を入れて絡め、10分漬ける。
※ハチミツが肉を柔らかくしてくれます。
５．④をふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
６．肉を裏返し、再度ラップをかけて
600Wのレンジで5分加熱してできあがり。
★ZIP：レンジレシピ3品！リュウジの半熟カマンベールカルボナーラ、角煮ほか
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