ZIP:レンジ角煮のレシピ!レンチン簡単レシピ

豚角煮

【イメージ画像】

2020年3月17日放送の「ZIP!」のアレナニ。

火を使わない
子供と作れるレンジの簡単レシピ。

ここではレンジ角煮のレシピの紹介!

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レンジ角煮のレシピ

デリッシュキッチンより。

電子レンジで簡単!レンジ角煮

『材料』(2人分)
『材料』(2人分)
豚バラブロック 300g

ねぎ(青い部分)1本分

しょうがの薄切り 3枚

しょうゆ 大さじ3

酒 大さじ2

はちみつ 大さじ1

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『作り方』
1.豚肉は一口大に切る。

2.耐熱容器に①の豚肉、ねぎ、しょうがを入れて
浸るくらいまで水(分量外:適量)を注ぐ。

3.ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで
7分加熱する。

そのあと流水で洗ってアクを落として水気を切っておく。

4.別の耐熱容器にしょうゆ、酒、はちみつを入れて混ぜ
③の肉を入れて絡め、10分漬ける。
※ハチミツが肉を柔らかくしてくれます。

5.④をふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。

6.肉を裏返し、再度ラップをかけて
600Wのレンジで5分加熱してできあがり。



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