スッキリ:Atsushi(あつし)の美腸スープのレシピ!豆腐と豆乳のとろとろスープ

スッキリ

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2020年3月23日放送の「スッキリ」の
お願いビューティーチャー

「Atsushi(あつし)の魔法の美腸スープ」第6弾

今回は電子レンジだけで作る美腸スープ。

ここでは豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピの紹介!

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Atsushi(あつし)

豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ

調理時間6分40秒 レンチンだけでできる!

豆腐、豆乳、油揚げの大豆製品がたっぷり。

大豆イソフラボンが女性の不調を助けたり
美肌のサポートをしてくれます。

『材料』
絹ごし豆腐 100g

塩こうじ 大さじ1

チューブしょうが 小さじ1

チューブにんにく 小さじ1

長ねぎ 30g

油揚げ 1枚

昆布だし 小さじ1

酒 小さじ2

水 50ml

青ネギ 10g

なめこ 30g

すり白ごま 大さじ1

豆乳 150ml

『作り方』
1.火が通りやすいように油揚げは細切り、
長ネギは半分にして薄斜め切りにする。

※長ねぎは体を温める効果があるので
冷え性の人にはすごくいい。

2.耐熱ボウルに①と豆腐、なめこを入れる。

※なめこは食物繊維たっぷりで美腸の助けにもなる

3.さらに水・豆乳・塩こうじ・こんぶだし・チューブしょうが
・チューブにんにく・酒・すり白ごまを入れる。

4.豆腐を崩すようにスプーンでかき混ぜる。

5.④にふんわりラップをして500wの電子レンジで5分加熱する。

6.最後に青ネギを散らしてできあがり!
※青ネギはビタミンCも豊富で
加熱すると鮮やかさがなくなるので最後に入れる。

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Atsushi(あつし)さんの美腸スープの本

>>#モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ [ Atsushi ]

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