プチバナナケーキ

2020年8月1日放送の「土曜はナニ(何)する」
家族みんなで楽しめる!ホットプレートの簡単レシピ

ここでは料理研究家浜内千波さんの
たこ焼きプレートでプチバナナケーキのレシピの紹介!

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プチバナナケーキのレシピ

プチバナナケーキ

『材料』(24個分)
バナナ 1本

小麦粉 100g

砂糖 40g

ベーキングパウダー 4g

牛乳 50cc

サラダ油 大さじ2

卵 1個

『作り方』
1.バナナは半分薄くスライスし飾り用に、
残りはボウルに入れ泡だて器でつぶす

2.ボウルに小麦粉、卵、牛乳、サラダ油を加え混ぜ、
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜたものを加え、
粉気がなくなるまで混ぜる

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※ホットケーキミックスで代用するとより楽に

3.ホットプレートのタコ焼き器プレートで低温で温め、
サラダ油(分量外適量)を薄く塗り、生地を流し込む。

バナナのスライスを上にのせ、蓋をして、
4,5分、表面が乾くまで火を通せばできあがり!


浜内千波さんの本

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