2020年8月12日放送の「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
洋風釜揚げうどんのレシピ！
大庄屋の格上げワザの紹介！
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洋風釜玉うどんの格上げレシピ
『材料』
うどん 1玉
卵 1個
ねぎ 適量
バター 適量
黒こしょう 適量
しょう油 適量
『作り方』
１．どんぶりに卵を割り入れて軽くとく。
２．ゆでたうどんを直接入れて、2～3回ほど軽く混ぜる。
※卵のとろとろ食感を味わうには2～3回がおすすめ。
３．ねぎ、バターをのせて、黒こしょうを振る。
４．しょう油をひと回ししてできあがり！
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