2020年8月26日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人が原点回帰。
超簡単！レンジに入れるだけ激ウマレシピ
ここでは絶品小鉢のナスのユッケのレシピのレシピの紹介！
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絶品小鉢 ナスのユッケのレシピ
『材料』
なす 2本
焼肉のタレ 大さじ1強
味噌 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 少々
うま味調味料 少々
卵黄 1個
小ねぎ 適量
ごま 適量
『作り方』
１．ナス2本にフォークで穴を2箇所あけ、ップで包んで600Wで3分加熱する
※穴を開けると熱の通りが早い＆破裂を防げます
ナスは水分が多いためレンチンすることでトロトロ食感に！
２．加熱したナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く
３．焼肉のたれ、味噌、ごま油、塩・うま味調味料を加えて混ぜ合わせる
※ごま油の風味でユッケのような味わいに
４．卵黄を乗せ、小ねぎとゴマを散らせばできあがり！
レンジに入れるだけ激ウマレシピ
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