ナスユッケ

2020年8月26日放送の「家事ヤロウ!!!」

バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人が原点回帰。

超簡単!レンジに入れるだけ激ウマレシピ

ここでは絶品小鉢のナスのユッケのレシピのレシピの紹介!

絶品小鉢 ナスのユッケのレシピ

『材料』
なす 2本

焼肉のタレ 大さじ1強

味噌 小さじ1

ごま油 小さじ1

塩 少々

うま味調味料 少々

卵黄 1個

小ねぎ 適量

ごま 適量

『作り方』
1.ナス2本にフォークで穴を2箇所あけ、ップで包んで600Wで3分加熱する

※穴を開けると熱の通りが早い&破裂を防げます
ナスは水分が多いためレンチンすることでトロトロ食感に!

2.加熱したナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く

3.焼肉のたれ、味噌、ごま油、塩・うま味調味料を加えて混ぜ合わせる

※ごま油の風味でユッケのような味わいに

4.卵黄を乗せ、小ねぎとゴマを散らせばできあがり!


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レンチンするだけ『絶品ナスユッケ』 ①ナス2本にフォークで穴を2箇所あけ、ラップをして600Wで3分レンチンする ②チンしたナスを氷水で冷やし、手で縦に細かく裂く ③焼肉のたれ大さじ1強、味噌小さじ1、ごま油小さじ1、塩・うま味調味料少々を入れて混ぜ合わせる ④卵黄を乗せ、小ねぎとゴマを散らせば完成! ★ごま油の風味でユッケのような味わいに! ★穴を開けると熱の通りが早い&破裂を防げます ★ナスは果肉が柔らかく、水分が多いためレンチンするとトロトロになります #家事ヤロウ #電子レンジ #レンチン #簡単レシピ

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