バーベキュー、キャンプ

2020年9月22日放送の「バイキング」

坂上忍が“さばいどる”かほなんとキャンプ体験

ここではアウトドアスパイス「ほりにし」&黒瀬のスパイス
コンパクトスモーカーのお取り寄せの紹介!

坂上忍がキャンプ体験

坂上忍さんがキャンプ体験。

コンパクトスモーカーを使ってごはんづくり。

コンパクトスモーカー↓

燻製を作ります。

チーズや、はんぺん、ベーコン、ちくわをのせて
ふたをして火の上にのせて15分。

できあがりを待つ間、串焼きを焼くことに。


アウトドアスパイス「ほりにし」&黒瀬のスパイス

串焼きの味付けは

ふりかけるだけでなんでもおいしくなるという万能スパイス
アウトドアスパイス「ほりにし」と黒瀬のスパイス

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ハーブやブラックペッパー、ニンニクなどが入っていて
お肉にかけても魚にかけてもおいしいのだそうです。


コンパクトスモーカーで作った燻製のチーズを食べて
「おいしい!スーパーで売っているチーズがお店の味になる。
くせになる。」などといっていました。

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