ボンビーガール 岐阜のカフェ:ズボラ開業ガールのネオ喫茶ププの場所は?インスタも

喫茶店、カフェ、お店

2020年9月22日放送の「幸せ!ボンビーガール」の
開業ガール。

ななさんがオープンさせた
岐阜県のネオ喫茶ププについて紹介!

スポンサードリンク

ネオ喫茶 ぷぷ

ななさんは岐阜県各務原市の
約30年スナックとして営業していた場所でお店を開くことに。

名前はネオ喫茶ププ。

昭和レトロな内観にクリームソーダや占いなど懐かしさを取り入れながら
今風の味も楽しめるというネオレトロカフェを目指しているとのこと。

開業資金は学生時代から貯めていた80万円と
クラウドファンディングで集めた90万円の合計170万円。

最低ラインの250万円には足りないので
週3で焼肉店のバイトをしながら実家暮らし。

なので使えるものはそのまま。
工事費は60万円だが支払いを待ってもらっているとのこと。

まだいろいろお金がかかりますが、手元に7万円しかなかった。

18日後には家賃13万円を支払わないといけません。

なので2日後から試験的にお店を開き
その売上で年内には改装したいといいます。

岐阜県は人口1000人あたりの喫茶店の数が全国2位の喫茶大国。

各務原市内だけでも166軒あるとのこと。

常連さんが多い順喫茶だけでなく
若者に人気のオシャレ系喫茶も増え続けているとのこと。

そして、あっという間にオープン当日。

しかし、オープンまで3時間なのに
料理の仕込みも何も出来ていなかったのでした。

それには理由があり、午前6時、1時間車を走らせて
プリンの材料である朝の産みたての卵(醍醐卵)を
買っていたのでした。

そして、看板メニューの手作りプリンを作り始めたのでした。

しかし、譲ってもらったIHに説明書がついておらず
使い方が分からなかった…。

焼きプリンは諦め、ゼラチンを買いに行ったのでした。

もどってきたななさんは電子レンジを買ってきたのでした。

幸か不幸かオープンしてしばらくはお客さんが来ず、
予約していたお客さんが1時間後ぐらいに来たのでした。

営業は深夜12時まで。

オープン初日の売り上げは3万800円でした!

しかし、仕入れと人件費をひくと利益は3500円でした…。

メニュー
昔ながらの堅めプリン 400円

関牛乳のミルクプリン 400円

飲める?!とろとろぷりん 400円

3種のプププリンの食べ比べセット 1000円

シャインマスカットサンド 400円

サーモンクリームチーズサンド 400円

生ハムクリームチーズサンド 400円

マスカット・生ハム・サーモン ひとくちサンドセット 1000円


ネオ喫茶ププのインスタはこちら↓
ネオ喫茶ププ

♪————————-♪
お店:ネオ喫茶 ププ
住所: 岐阜県各務原市那加新田町2丁目32
♪————————-♪





ネオ喫茶ププのインスタより

この投稿をInstagramで見る

スポンサードリンク

こんにちは!  2020年8月末から ネオ喫茶ププ @neokissapupu をプレオープンさせます🍒  コロナウイルスの影響などを受けている日々ですが、しっかり準備をしてお客様を安全にお迎えできるよう進めております💐  長らくお知らせしてきたクラウドファンディンク、昨日無事終了しました✨  画面上では 921,140円 99名の方からご支援して頂けました🥺✨! その他にも個別でご支援くださった方や、 グラスや食器、備品を譲ってくださった方々、その他にも応援のお声をかけてくださった方がたくさんいてくださりました😭! 本当にありがとうございました🙇‍♀️!  コロナで皆が大変な世の中で、お願いしても良いものかとっても悩みながらも勇気をだして始めたクラウドファンディング、  多くの方からの応援を頂き、ますます素敵なお店にしたい、自分や周りの人の夢を叶えるきっかけにしたい!という想いを強く再認識しました🌱  みなさんからご支援して頂いた分で、 グランドオープンに向けて 築30年以上のスナックの中身を 和式から洋式トイレに変えたりガラス張りのドアをいれたりするなど大規模な改装を行う予定です!  そして! 【フォロー+タグ付けシェアでプレゼント🍒キャンペーン】 好評につき、プレオープン期間の間ずっと開催することにしました🥳!   ①ネオ喫茶ププ @neokissapupu をフォロー ②ストーリー又は投稿にて ネオ喫茶ププ @neokissapupu をタグ付けして紹介! ③ネオ喫茶ププ @neokissapupu から引用ストーリーが来たら完了!です✨  もし鍵アカウントにしているけどシェアしたよ!という方がいらしたら、こっそり教えてください☺️ ご来店の際にお土産のプレゼント🍪とお店のアカウントの親しい友達リストにご招待させて頂き、オトクな限定情報を配信予定です🍒 ぜひシェアおねがいします🐶  多くの方からの応援とお力のおかげでププができあがっていきます🙇‍♀️🧡 毎日溶けるような暑さですが、皆様お身体ご自愛くださいね🌻 これからも応援よろしくお願いします💐  プレオープンの詳しい日程が決まりましたら改めてお知らせします!☕️🍸  photo @ofkakamigahara   #岐阜 #岐阜カフェ #各務原カフェ #夜カフェ #岐阜純喫茶 #各務原純喫茶 #カフェ #純喫茶 #喫茶 #クリームソーダ #ネオ喫茶ププ

ネオ喫茶ププ(@neokissapupu)がシェアした投稿 –

この投稿をInstagramで見る

こんにちは!  絶賛プレオープン中の ネオ喫茶ププ @neokissapupu です🐶🍒  秋の新メニューを本日から販売開始します!🌰🍠  始まったばかりの小さなお店ですので、売り切れてしまうことや御提供までにお時間を頂戴してしまうこともございます🙇‍♀️! 店内ご利用の場合は、お時間にゆとりをもってご来店されることをオススメしております😌🌷  前日までにフード・スイーツメニューとご予約の人数・お時間をDMにてお伝え頂けましたらスムーズなご案内も出来ますので、ぜひお気軽にご連絡ください☺️🍒   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🌰マロン尽くしなお茶会セット🌰 2名様 2800円 (おひとり様あたり1400円)  ・ムレスナティー マロンパリ ティーポット ・おいもデニッシュのフレンチトースト 栗のアイス乗せ ・マロンパリのミルクティープリン   ※商品1点ずつをシェアしていただくセットになります!コロナウイルス感染症防止のため、ティーカップ、お取り分けの器で取り分けてからお召し上がりください😌🍽☕️   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈  コロナウイルスの影響をまだまだ受けている日々ですが、ご予約優先でのご案内、 こまめな消毒や検温、スタッフのマスクの着用など、 準備をしてお客様を安全にお迎えできるよう進めております💐  2020年の間はプレオープン期間を続けながら大規模な改装をするための資金を貯めて、2021年が始まる時にはグランドオープンをしたいなぁと思っております✨  そして! 【フォロー+タグ付けシェアでプレゼント🍒キャンペーン】 好評につき、プレオープン期間の間ずっと開催することにしました🥳!詳しくはハイライトのキャンペーンのところをチェックしてみてください👀  多くの方からの応援とお力のおかげでププができあがっていきます🙇‍♀️🧡 季節の変わり目は体調を崩しやすいときでもあります、皆様お身体ご自愛くださいね🌷  これからもネオ喫茶ププを応援よろしくお願いします💐   【ネオ喫茶ププ】 504-0045 岐阜県各務原市那加新田町2-32 スナックシュウ 跡地 (麺丸さんと同じテナントの一番右端です!)  #岐阜 #岐阜カフェ #各務原 #各務原カフェ #夜カフェ #岐阜純喫茶 #各務原純喫茶 #カフェ #純喫茶 #喫茶 #クリームソーダ #ネオ喫茶ププ #喫茶巡り #純喫茶巡り #アフターヌーンティー #アフターヌーンティーセット #アフターヌーンティー巡り #マロン #マロンスイーツ #岐阜スイーツ #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #栗 #栗スイーツ #フレンチトースト #プリン #プリンアラモード #プリン部 #クリームソーダ部 #モンブラン

ネオ喫茶ププ(@neokissapupu)がシェアした投稿 –

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ