家事ヤロウ:タルタルソースのレシピ!塚田農場!大人気ロケ弁を再現

鶏のから揚げ

2020年10月7日放送の「家事ヤロウ!!!」
バカリ×中丸×カズ×指原が大人気ロケ弁を再現SP!

大人気ロケ弁を家で再現できるよう科捜研が
総力を挙げて簡単レシピ化!

ここでは塚田農場のチキン南蛮にかける
タルタルソースのレシピの紹介!

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絶品タルタルソースのレシピ

『材料』
ピクルス 30g

玉ねぎ 30g

ゆで卵 2個

マヨネーズ 100g

牛乳 大さじ2

塩 少々

こしょう 少々

砂糖 少々

乾燥パセリ 少々

『作り方』
1.ピクルス、玉ねぎを1~2mmのみじん切りにする。

2.ゆで卵は白身と黄身に分ける。

3.黄身をボウルに入れフォークで潰す。

さらにマヨネーズ、牛乳、塩、黒こしょうを入れ、黄身とよく混ぜる。

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4.別のボウルに白身を食感が残るように粗くつぶし、
ピクルス、水気を切った玉ねぎを加える。

5.③と④を混ぜ合わせ、砂糖、乾燥パセリを加えて混ぜてできあがり!


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