焼きそば

2020年10月21日放送の「家事ヤロウ!!!」の
焼きそばアレンジレシピ4選。

バカリズム・中丸雄一・カズレーサーの3人が
ソース焼きそばを超えていく4品を試す!

焼きそばアレンジレシピ4品まとめ

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ピリ辛台湾風焼きそばのレシピ

『材料』
焼きそば麺 1玉

豚ひき肉 60g

焼肉のタレ 大さじ3

うま味調味料 小さじ1/2

ニラ 1/4束

オリーブオイル 小さじ2

糸唐辛子 お好みで

『作り方』
1.耐熱容器に焼きそば麺、豚ひき肉を入れる。

2.焼肉のタレ、うま味調味料を入れて混ぜ合わせる。

3.耐熱容器にラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

4.5cm幅に切ったニラを加え、再びラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。

5.オリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ合わせてできあがり!

※お好みで糸唐辛子をのせると彩りが良くなります

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火を使わない『台湾風焼きそば』 ①耐熱容器に焼きそば麺(1玉)と豚ひき肉60g、焼肉のタレ大さじ3、うま味調味料小さじ1/2を入れ混ぜ合わせる ②容器にラップをして600wのレンジで3分間温める ③5センチ幅に切ったニラ(1/4束)を加え、ラップを再びかけさらに600wのレンジで1分間温める ④オリーブオイル小さじ2を加えしっかり混ぜ合わせれば完成! ★お好みで糸唐辛子をのせると彩りが良くなります! ★料理研究家リュウジさんのレシピです! #家事ヤロウ #焼きそば #バカリズム #中丸雄一 #カズレーザー #リュウジ

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かに玉あんかけ風焼きそばのレシピ

『材料』
卵 1個

焼きそば麺 1玉

とろろ 40g

かに玉の素 1袋

あんかけの素 1袋

水 100ml

『作り方』
1.耐熱ボウルに焼きそば麺と卵、とろろを入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

2.フライパンに麺を入れ、平らになるように広げ弱火で3分焼く。

3.焼き目がついたらひっくり返し、さらに3分焼く。

4.麺を皿に移し、同じフライパンに
かに玉の素、あんかけの素、水を入れ、中火でとろみがつくまで1分ほど温める。

5.麺にあんをかければできあがり!


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ふわふわ食感!『かに玉あんかけ焼きそば』 ①ボウルに焼きそばの麺1玉、卵1個、とろろ40gを入れしっかりと混ぜ合わせる ②フライパンに麺を平らになるように広げ3分間弱火で焼く ③焼き目がついたらひっくり返し、さらに3分間焼く ④麺を皿に移し、同じフライパンにかに玉の素、あんかけの素、水100mlを入れ中火でとろみがつくまで1分間ほど温める ⑤麺にあんをかければ完成! #家事ヤロウ #焼きそば #かに玉 #バカリズム #中丸雄一 #カズレーザー

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スパイシーそば飯のレシピ

『材料』
焼きそば麺 1玉

キャベツ 1/8玉

豚バラ肉 100g

米 2合

水 400ml

焼きそばの粉末ソース 3袋

カレー粉 大さじ1

塩こしょう 適量

バター 20g

『作り方』
1.焼きそば麺を4等分にする。

※袋の上からお箸で押さえると簡単に切れる。

2.キャベツをブンブンチョッパーで10回引いてみじん切りにする。

3.豚バラ肉をキッチンバサミで5cm幅にカットする。

4.炊飯器にお米、水、焼きそば麺、キャベツ、豚バラ肉を入れる。

5.焼きそば粉末ソースを入れて通常モードで炊く。

6.炊き上がったら、カレー粉、塩こしょう、
バターを加えてしっかりと混ぜてできあがり。


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進化系B級グルメ『スパイシーそばめし』 ①焼きそばの麺(1玉)を4等分に、キャベツ(1/8玉)を細かく、豚バラ肉を5cm角にカットする ②炊飯器にお米を2合、水400ml、カットした焼きそば、キャベツ、豚バラ肉を入れる ③焼きそば粉末ソースを3袋入れて混ぜ合わせ、通常モードで炊く ④炊き上がったらカレー粉大さじ1、塩コショウを振り、バター20gを入れしっかりと混ぜ合わせて完成! ★麺は袋の上から箸を十字に押し付ければ簡単に4等分にできます! #家事ヤロウ #焼きそば #そばめし #B級グルメ #バカリズム #中丸雄一 #カズレーザー

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焼きそばグラタンのレシピ

マカロニもホワイトソースも不要な簡単レシピ!

『材料』
焼きそば麺 1玉

ほぐした鶏肉 50g

冷凍ブロッコリー 4個

ポタージュスープの素(ポテト) 2袋

お湯 100ml

『作り方』
1.焼きそば麺を袋の上からお箸を押し付けて4等分にし、
グラタン皿に敷き詰める

2.①の上にほぐした鶏肉、解答したブロッコリーをのせる。

3.別のボウルにポタージュスープの素を入れ、お湯100mlで溶かす。

4.③を②にかけてろけるチーズを満遍なくかける。

5.こんがりと焼き色がつくまで15分ほどオーブンで焼けばできあがり!

※トースターでも調理可能です

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