酒かす肉まん

「まる得マガジン」
ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ (7)
「包んで楽しい 中華まん」

ホットケーキミックスを使ったレシピが人気の
料理研究家 Mizuki(林瑞季)さんに教えてもらいます。

ここではピザまんのレシピの紹介!

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ホットケーキミックス

ホットケーキミックスは
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーが
バランス良く配合されているので

パンケーキや本格的なスイーツ、
ランチメニューまで簡単に失敗なく作れる魔法の粉。

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ピザまんのレシピ

『材料』(4個分)
ホットケーキミックス 150g
水 60g
サラダ油 小さじ1
パプリカパウダー 小さじ1/3
ベーコン 2枚
フライドポテト(冷凍)35g
ピザ用チーズ 30g
ピザ用ソース(市販)20g
サラダ油 適量
水 180g

『作り方』
1.ベーコンは1㎝四方に切り、フライドポテトは細かく切る。

2.①をボウルにいれて、ピザ用チーズとピザ用ソースを加えて混ぜ、
4等分にしてそれぞれをラップで包み丸める。

3.中華まんの生地にパプリカパウダーを加え、同様の手順で皮を作る。

4.生地の中央に②の具材をのせて、
中華まんと同じ手順で包み、蒸し焼きにしたらできあがり!

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