ヒルナンデス:こまつやのチーズケーキ童夢&レモンケーキ!上信電鉄編

炊飯器チーズケーキ

2020年11月3日放送の「ヒルナンデス」
ローカル線ぶらり旅ナンデス!上信電鉄編。

3駅目「上州新屋駅」

甘楽菓子工房こまつやの
レモンケーキ、チーズケーキ童夢の紹介!

スポンサードリンク

甘楽菓子工房こまつや

明治36年創業の甘楽菓子工房こまつや。

当初は和菓子屋さんでしたが
洋菓子も売ると人気に。

今では和・洋どちらのお菓子も絶品と評判。

・レモンケーキ 200円
・チーズケーキ童夢 1360円

♪————————-♪
お店:甘楽菓子工房こまつや
住所:群馬県甘楽郡甘楽町大字金井90-3

HP:★甘楽菓子工房こまつや
♪————————-♪




レモンケーキ

レモンケーキは年間約10万個も売れるという
お店の看板スイーツ。

オーブンで焼いたレモンパウンド生地に
バタークリームをたっぷり塗り、
さらに厳選したレモンチョコでコーティング。

ほのかな酸っぱさが受け、発売から50年愛され続けています。



チーズケーキ童夢

そして、まるでボウリングの玉のようなチーズケーキ童夢。

ぷるぷるな生地の秘密はメレンゲ。

15分ほどしっかり泡立てたメレンゲを
チーズケーキの生地にさっくりと練り込み
じっくり1時間以上焼くことで
驚きのフワフワ食感を生み出しています。

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ