マツコの知らない世界 チョコレート:トロトロ感のカカオの雫! 名古屋「ショコラトリータカス」のお取り寄せ!

チョコレート

2020年12月22日放送の「マツコの知らない世界」の
日本はパリ超えレベル!?チョコレートケーキの世界

溶けかけギリギリが美味しいチョコレートケーキ
名古屋の「ショコラトリータカス(CHOCOLATERIE TAKASU)」の紹介!

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ショコラトリー タカス(CHOCOLATERIE TAKASU)

『ツヤ感とトロトロ感MAX! 日本人シェフが作る究極のスフレ』

名古屋の「ショコラトリータカス」

高須シェフhサントスさんと同じ100名に選ばれた
チョコレートの技術を世界に認められた方です

一口ほおばった瞬間から
とろけだすをコンセプトに作られた
数々のチョコレートケーキ。

その中でもトロトロ感MAXが「カカオの雫」

・カカオの雫 2000円

常温で10分置いておけばフワトロ食感に。

小麦粉を全く使わずエアリー味に仕上げます。

カカオの雫のお取り寄せはないですが
テリーヌショコラなどは通販・お取り寄せできます。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
CHOCOLATERIE TAKAS

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お店:CHOCOLATERIE TAKAS
住所:愛知県名古屋市中区丸の内3-19-14
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マツコの知らない世界で紹介されたチョコレート

造形が美しい3品

・ジャン=ポール・エヴァンのマカロン チョコラ ア ランシエンス 

・マンダリンオリエンタルグルメショップのKUMO 栗 

・ルノートルのフイユ・ドトンヌ 


溶けかけギリギリ3品

・ユーゴ アンド ビクトールのラトリュフ 

・L’AVENUEのテリーヌ ショコラ 

・ショコラトリータカスのカカオの雫 


香りがおいしいチョコレートケーキ3品

・INFINIのマール 

・ホテル インターコンチネンタル東京ベイ ザ・ショップN.Y.ラウンジブティックの
ザッハトルテ 

・ミシャラクのミシャラクモンクール 



冷凍チョコレートケーキ3品

・Minimalのチョコレートレアチーズケーキ 

・ OVALEのショコラエッグタルト 

・THEのTHE chocola 



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