2021年1月28日放送の「グッとラック！」の
「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！
定番商品のアレンジレシピをギャル曽根さんが教えてくれました。
第17回の定番商品は「冷凍食品」でアレンジ。
ここでは冷凍から揚げで簡単！ヤンニョムチキンのレシピの紹介！
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冷凍から揚げで簡単！ヤンニョムチキンのレシピ
『材料』（1人分）
（ヤンニョムチキン）
冷凍唐揚げ 5個
コチュジャン 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
はちみつ(または砂糖) 大さじ1
にんにくチューブ 大さじ1/2
水 大さじ3
炒りごま 適量
七味 適量
（チーズソース）
ミックスチーズ 60g
片栗粉 小さじ1
牛乳 40ml
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『作り方』
１．耐熱皿に冷凍から揚げを入れ、パッケージの表記通り解凍する。
２．温めている間に甘辛いタレが特徴のヤンニョムソースを作っておく
ボールにコチュジャン・ケチャップ・はちみつ・にんにくチューブ・水を入れて混ぜ合わせる。
※はちみつがない場合は砂糖でも代用可能。
３．①の解凍したから揚げを②のボールに入れタレに絡める。
しっかり絡めたら再度電子レンジで2分ほど加熱する。
４．加熱している間にチーズソースを作る。
鍋にミックスチーズと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、
牛乳を加えて火にかける。全体が溶ければチーズソースの完成。
※片栗粉をまぶすとチーズが固まらない
５．③のから揚げに④のチーズソースをかけ、
お好みで炒りごまと七味をかけてできあがり！
★グッとラック:ギャル曽根のツナ缶で和風アヒージョのレシピ！
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