2021年3月2日放送の「火曜サプライズ」のサプライズ冷蔵庫。
芸能界屈指の料理上手
門脇麦さんが旬の深谷ねぎで創作料理！
ここでは門脇麦さんが愛用している
ジューサーミキサー(Angma )のお取り寄せの紹介!
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門脇麦さん
門脇麦さんが見ず知らずの冷蔵庫の中身で
台本なしのガチ料理を作ります。
門脇麦さんは創作料理を作る料理上手。
そして、普段から愛用しているMy調理器具
とMy調味料を持参していたのでした。
門脇麦さん愛用のジューサーミキサー
充電式のコードレスのミキサー。
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ピンクペッパー
アスパラの上に急遽作ったタルタルをのせたよのレシピ
門脇麦さんが作った料理のレシピの中の１つ
『材料』
アスパラ
卵
ミニトマト
マヨネーズ
塩
クミン
『作り方』
１．アスパラを皮をピーラーでむいて食べやすい大きさに切る。
２．オリーブオイルをフライパンにひき①をのせ、
水を加えてふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。
３．②のアスパラをお皿に盛る。
４．耐熱容器に卵を割り、水を入れて卵黄に小さく穴を開けて、
600Wの電子レンジで2分加熱する。
５．④のゆで卵を刻み、プチトマトを4等分にして、
マヨネーズ、塩、クミンを加えて混ぜタルタルソースを作る。
６．お皿のアスパラガスの上に⑤をかけてできあがり！
門脇麦さんのフルコースのレシピ
★火曜サプライズ：鶏もも肉のきのこソースのレシピほか！門脇麦
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