フルーツ、果物

2021年3月2日放送の「幸せ!ボンビーガール」

崖っぷち開業ガール、みつきさん。
自分の給料さえ出ない赤字のパフェ専門店。

みつきさんのアオイパフェ人宿町店の紹介!

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アオイパフェ人宿町店

みつきさんは入社1週間でお店が休業、3か月で閉店。

その赤字のお店を継いだ23歳開業ガール。

1か月に必要な経費は
・家賃17万円
・パフェの材料費10万円
・バイトの人件費15万円

黒字のために必要な売り上げ42万以上。

1月の売りあげは26万円。

クラウドファンディングを実施し
80万円ほど集まりました。

今はそれで何とかやっているとのこと。

みつきさんは新メニューを販売したり、
映えるように商品を改良するなどしています。

メニュー
フルーツパフェ 1000円
いちごパフェ 1200円
パフェ食べ比べ3種 1500円
など









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お店:パフェ専門店 アオイパフェ
住所:静岡県静岡市葵区人宿町1丁目1−10 Sozosya Mビル 1F

HP:★アオイパフェ
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