再現カレー

2017年4月4日放送の「ありえへん∞世界」の
「セレブも間違える!グルメの新常識」。

家で作る85円の激安カレーを
高級カレーのような味わいに変身させる裏ワザを紹介!

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裏技を使ったカレーと高級カレーを食べ比べ

家で作る85円の激安カレーを
1皿1800円の高級カレーに変身させる


A「1人前1800円の高級カレー」
B「1人前85円の安いカレー」

どちらが高級なのかスタジオで食べ比べ。

Aを安田章大さん、宮崎哲弥さん、小芝風花さんが選び

Bを梅沢富美男さん、丸山隆平さん、YOUさん、
中丸雄一さんが選んだのでした。

裏技で変身させた激安カレーと高級カレーを
田園調布に住むセレブにも食べ比べてもらった結果
73%が裏技を使ったカレーが美味しいと
答えたのでした。


安いカレーを高級カレーにする裏ワザ

【安いカレーを高級カレーにするレシピ】

『材料』

野菜

ピーチネクター

カレールー

『作り方』
1.普通に肉や野菜を炒める

2.ピーチネクターを缶の半分(170cc)をいれるだけ

3.水1000ccを入れる。

4.カレールーを溶かせばできあがり!

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ピーチネクターでなぜおいしくなる?

ピーチネクターは
フルーティーな酸味を加える味と
とろみを加えるペクチンが
両方備わっているので最適!

白桃をまるごと裏ごししたピーチネクターは、
繊維質”ペクチン”が豊富に含まれています。

そのため果物を長時間煮込んだ時に生まれる
上質なとろみが簡単に得られます。

さらに桃の酸味と甘味が
上品な味わいを醸し出すのです。


まとめ

【ありえへん∞世界】激安エビで高級フライにする裏ワザレシピ!


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