セロリの炊き込みご飯

2021年5月7日放送の「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん

DAIGO&加藤ローサに冷蔵庫の常連食材で永久保存版レシピ披露!

ここでは豆腐の炊き込みご飯のレシピの紹介!

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豆腐の炊き込みご飯のレシピ

材料



豆腐
ネギ
大葉
みょうが
しょう油

作り方

1.炊飯器に洗ったお米、水、豆腐を入れて炊飯する。
※豆腐を一緒に炊き込むことで豆腐の水分が適度に抜けて豆腐の味がしっかり感じられる
※お米を炊くときに味を入れてしまうと豆腐から水分が抜けてしまいスカスカになってしまうので味は入れずに炊く

2.炊けたら粗くほぐす。

3.器に盛り、刻んだネギ、大葉、ミョウガをのせ、しょう油をかければできあがり!

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