ほうとう、鍋、

2021年5月23日放送の「バナナマンのせっかくグルメ！」
バナナマン日村さんは静岡県沼津市＆秋田県秋田市へ

秋田の名物鍋を“なまはげ”と一緒に満喫！？

秋田長屋酒場のしょっつる鍋の紹介！

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秋田長屋酒場

大きな なまはげの看板が目印の居酒屋 秋田長屋酒場さん
囲炉裏を囲むカウンター席など江戸時代の長屋を再現した趣のある店内。
こちらでは稲庭うどんや比内地鶏など秋田の絶品グルメの数々をいただくことができます。

しょっつるとは魚醤とよばれる調味料のことでハタハタを塩漬けにして作ります。
カツオと昆布の出汁と合わせることでほどよい塩味とコクを引きだしているとのこと。

そのだしにハタハタと地元産の野菜をふんだんに入れたお鍋です。

そして、毎日1回行われるお店のイベント、なまはげが登場したのでした。

・しょっつる鍋 3人前　3278円

HPはこちら↓
★秋田長屋酒場

秋田長屋酒場のお店の場所

お店 秋田長屋酒場
住所 秋田県秋田市中通4-16-17

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
秋田長屋酒場のしょっつる鍋けの紹介をしました。
放送時点での情報になります。
参考にしてみてください。

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