あさイチ：オートミールのわかめ卵雑炊のレシピ！お手軽レシピ

2021年6月8日放送の「あさイチ」
「クイズとくもり お手軽レシピ教えます!オートミールSP」

食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。

管理栄養士・防災食アドバイザー今泉マユ子さんの
オートミールのわかめ卵雑炊のレシピの紹介！

オートミールのわかめ卵雑炊のレシピ

長期保存できる食材だけで作れるので災害時にもおすすめ。

材料（1人分）

オートミール（クイックオーツ）30ｇ
即席スープのもと（わかめ）1袋
卵1個
水200ml

作り方

１．耐熱容器に卵を割り入れ、溶きほぐす。

２．②に水、即席スープのもと（わかめ）、オートミールを入れ、混ぜ合わせる。

３．電子レンジ（500w）に2分間かければできあがり！

※災害時などに湯煎で調理する場合は、耐熱温度100度以上の「高密度ポリエチレン袋」に①と②の材料を入れて、
鍋の底に耐熱性の皿を敷き、5分ほど湯煎します。

作り方

１．耐熱容器にトマトジュース、コンソメ、カレー粉、塩、オートミール、コーン、サラミをはさみで切って加えかき混ぜる。

２．①を500Wの電子レンジで2分加熱する。

２．黒こしょう、ドライパセリをふり、ポテトチップスを小さく割ってのせればできあがり！

オートミールレシピまとめ

★あさイチ：オートミールスイーツレシピ！オートミールカップケーキ＆オートミールバー

まとめ

NHK【あさイチ】の放送より

管理栄養士・防災食アドバイザー今泉マユ子さんが教えてくれたオートミールのわかめ卵雑炊のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。