アボカドごはんですよ

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2021年11月21日に放送された「サンデージャポン」の食通芸能人が教える簡単激ウマ秘レシピ。

いま自宅でお酒を飲む人が急増しているとのこと。
SNSでは“おうち居酒屋”“即席おつまみ”など誰でも簡単に作れる料理動画が大人気。

こちらではSunday Japon324(ミツヨ)ワインのお取り寄せと
サバンナ高橋さんの「菅田将暉&小松菜奈お二人の結婚に乾杯させてください!」というレシピと
アンミカさんのやみつきおつまみのレシピの紹介です。

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Sunday Japon324ワイン

今年もサンデージャポンと太田光代社長のコラボワインSunday Japon324(ミツヨ)が発売されます。

マンズワインが世界に誇るプレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。
その葡萄の産地である長野県上田および小諸産の葡萄を使って作っています。。

葡萄から醸したワインを風味豊かに育てるため、樽による熟成を行っています。
樽熟成による、複雑で上品な香りと味わいが泡によって鮮やかに引き出されます。

サバンナ高橋さんによると飲み心地がとてもよいそうです。

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食通芸能人が教える簡単激ウマ秘レシピ

家飲みにオススメ!スパークリングワインに合う簡単激ウマおつまみレシピを
食通芸能人が紹介します。

菅田将暉&小松菜奈お二人の結婚に乾杯させてください!のレシピ<

サバンナ・高橋茂雄さんが「菅田将暉&小松菜奈お二人の結婚に乾杯させてください!」という
おしゃれ居酒屋風サラダを教えてくれました。

小松菜奈さん→小松菜
菅田将暉さん→すだち

材料

小松菜 1袋
りんご 1個
ホワイトマッシュルーム 4個
塩 少々
すだち 2個
ブラックペッパー 少々

作り方

1.小松菜を2cm幅に切り、りんごも同じ大きさに切る。
ホワイトマッシュルームは4等分に切る。

2.塩を入れた湯が沸騰したらマッシュルームを入れ5秒後に小松菜を入れる。

3.さらに5秒後火を止めしっかり湯切りをし、器に盛る
りんごを加え塩を少々振る。

3.仕上げにすだちを絞り、ブラックペッパーをかければできあがり!

やみつきおつまみのレシピ

材料3つで混ぜるだけ!
3分でできるやみつきおつまみをアンミカさんが作ります。

材料

アボカド
クリームチーズ
チャンジャ
クラッカー

作り方

1.アボカドを種に沿い切りスプーンでくり抜く。
クリームチーズは1cm角に切って器に入れる。

2.チャンジャを加えて混ぜればできあがり。

お好みでクラッカーを添えます。

肉まん餡かけかきたま小籠包風のレシピ

材料は全てコンビニで買えるもの。

TikTokで見つけた超簡単アイディア料理をゆうちゃみが作ります。

材料

肉まん 1個
湯 200cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
カニカマ 適量
酒 大さじ1/2
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉 適量
卵 1個
青ネギ 適量
白ごま 適量

作り方

1.フライパンで肉まんの両面をしっかりと焼く。
2.湯200ccに鶏ガラスープの素大さじ1を溶かし、細かく裂いたカニカマを入れる。
3.酒大さじ1/2を入れ、塩コショウ少々を振る。
3.水溶き片栗粉でとろみを付け、溶き卵を流し入れかきたまにする。
4.焼いた肉まんに餡をかけ、仕上げに青ネギと白ごまを散らしてできあがり!

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