料理、レシピ、食事

2021年12月7日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
パリ三ツ星出身！鬼赤字のフランス料理店主。

本格コースが定食価格で食べられる大阪府大阪市の
「プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）」の紹介です！

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プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）

大赤字！三ツ星出身！原価突破フレンチ

名物料理は「鶏モモ肉のコンフィ」

店主はフランスの三つ星レストラン「ピエール・ガニェール」で働いていたとのこと。

料理は全部店主が1人で手作り。

年間100万円負けてて利益はないとのこと。
しかし、15年間ファミレスなどで3軒バイトで掛け持ちをしてお金を貯めたから大丈夫だといいます。
今はバイトはやっていなとのことです。

番組で紹介されたメニュー
・ランチコース（コンフィ）　1100円（デザート追加350円）
・ランチコース（ステーキ） 1300円　※10食限定
・ランチコース（ハンバーグ） 1100円　※10食限定
・ランチコース（グラタン） 1100円　

プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）のお店の場所

お店 プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）
住所 大阪府大阪市中央区瓦町４丁目５−３ NIPPO 西本町ビル

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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