バター、パン、コーヒー

2021年12月14日に放送された「マツコの知らない世界」の「バタートーストの世界」

30年以上食べ歩き研究するマニア 梶田香織さん、
土鍋で作るふわふわバタートーストのレシピの紹介です!

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土鍋で作る究極のバタートーストのレシピ

イギリス食パン×手作りバター×土鍋

材料

ベーカリーファンファンのイギリス食パン

鈴鹿山麓 酪農家の手作りバター

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作り方

1.土鍋に弱火でバターがフツフツするまで加熱する。

2.サイコロ状に切った食パンを入れる。

3.フタをして弱火のまま1~2分加熱する。

4.ひっくり返して1分ほど蒸らせばできあがり!

※土鍋で調理することで、パンのサクフワ食感が引き立つ。
※土鍋の保温効果で長時間楽しめる

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より

梶田香織さんが教えてくれた土鍋バタートーストのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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