キッチン、台所グッズ

2021年12月21日放送の「ZIP!」の流行ニュース キテルネ！は

今年流行語にノミネートされたSDGs 。
そこで注目されているのがシリコンバッグ。

温め蒸すつぶすなど1つで7役をこなすシリコンバッグをたけだバーベキューさんがリポート。

こちらではシリコンバッグ7役活用法やおすすめシリコンバッグ、レシピのまとめです！

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シリコンバッグ

スタンドアップミディアム

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シリコンバックでローストビーフのレシピ

シリコンバックで「①温め」「②低温調理」を活用。

作り方

１．フライパンで牛肉に全面に焼き色をつける

２．シリコンバック（スタンドアップミディアム)に①を入れ、
空気をしっかりと抜いて沸騰したお湯の中に入れる。

ポイント

熱伝導をよくするために空気をしっかり抜く

２．3分ゆでたあと、鍋のフタをして20分そのままにすれば（低温調理）ローストビーフのできあがり！

スタッシャーのシリコンバッグは250℃から-18℃に対応。
耐熱性が高いのであらゆる調理が可能です。

シリコンバッグで和風ローストチキンのレシピ

シリコンバックで「③漬ける」「④冷蔵」を活用。

材料

手羽元

（つけだれ）
料理酒
砂糖
醤油
ケチャップ
オイスターソース

作り方

１．シリコンバッグにつけダレ(料理酒、砂糖、醤油、ケチャップ、オイスターソース)を入れて
手羽元を入れ、１日半冷蔵庫で漬け込む。

２．シリコンバッグのままオーブンレンジで焼き目をつける。

３．15分焼いたらひっくり返して再び加熱したら和風ローストチキンのできあがり！

ワイ・ヨット　ジップトップディッシュ

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汁物のときには底が広いシリコンバッグを使えばそのまま温められます。

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マジカリーノ シリコーンバッグ

フックがついたシリコンバッグ。

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シリコンバックバッグ でポテトサラダのレシピ

シリコンバックで「⑤潰す」を活用。

材料

ジャガイモ
キュウリ
ハム
マヨネーズ
塩

作り方

１．シリコンバッグ（マジカリーノ シリコーンバッグ）に皮をむいて切ったジャガイモを入れてお湯の中に入れてゆでる。

ポイント

フックがついたシリコンバッグなら、
ジャガイモをシリコンバッグに入れてゆでてとりだすときも菜箸で持ち上げられます

２．袋の上からつぶす

ポイント

シリコンバッグのままつぶすことが可能

３．切ったキュウリ、ハム、マヨネーズ、塩、コショウを入れて、
そのまま混ぜればできあがり。

蒸す

シリコンバックで「⑥蒸す」を活用。

シリコンバックで野菜を蒸すこともできます。
シリコンバッグで蒸せば、栄養素が流れ出ません。

ボーテ福原　スタッシャー　サンドイッチアースコレクション

オシャレなシリコンバッグなら、持ち運びができます。

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フローズンヨーグルトのシャーベットのレシピ

シリコンバックで「⑦冷凍」を活用。

材料

ヨーグルト
牛乳
砂糖
レモン汁
いちごジャム

作り方

１．材料を入れてもみ込む

２．冷凍庫で２時間ほど凍らせればできあがり！

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

シリコンバッグ7役活用法やおすすめシリコンバッグ、レシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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