白菜

2021年12月21日放送の「めざましテレビ」のシェアTOPICSは
クックパッドの白菜の大量消費レシピトップ5

こちらでは2位の手羽元ほろほろ煮スープのレシピの紹介です!

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手羽元ほろほろ煮スープのレシピ

mybinueさんのレシピ
詳細のレシピはこちらをどうぞ↓
手羽元ほろほろ煮スープのレシピ

材料(4人分)

手羽元 10本
白菜 1/4個
タマネギ 1個〜2個
水 300cc
固形コンソメ 1個
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ1

作り方

1.手羽元は塩・胡椒で下味付け。
白菜は5cm幅にカットし芯と葉とを分ける。
タマネギも3~4cm幅に切る

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2.鍋にサラダ油を入れ、手羽元を強火でこんがり表面だけを焼く。
そこに、水と固形コンソメを入れる。
※300ccと記載しましたが、分量はお肉がひたひたになる程度が目安

3.お肉の上に白菜の芯→タマネギ→白菜の葉 の順番で野菜を敷き詰めていく。

4.蓋をして中火〜強火で沸騰するまで炊いて、
グツグツ言ってきたら弱火にしてコトコト1時間ほど放っておく。

5.スープの味を見て、塩・こしょうで整えたら出来上がり

白菜の大量消費レシピ人気トップ5はこちらです↓
【めざましテレビ】白菜の大量消費レシピ人気トップ5!クックパッド

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
白菜の大量消費レシピの手羽元ほろほろ煮スープのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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