2021年12月22日放送の「テレビでハングル講座」の「栗原はるみのハングルキッチン」
栗原はるみさんの万能ねぎのジョン（韓国風お好み焼き）のレシピの紹介です！
スポンサードリンク
万能ねぎのジョン（韓国風お好み焼き）のレシピ
カリッとした香ばしさと万能ねぎの風味が合わさり、食欲をそそられる一品。
材料（約4枚分）
万能ねぎ1束（60g）
（A）
上新粉大さじ2
天ぷら粉大さじ2
水大さじ4
ごま油適宜
（タレの材料）
コチュジャン大さじ2
砂糖大さじ1
酢小さじ1
しょうゆ小さじ1
スポンサードリンク
作り方
１．万能ネギは洗って水気をよくふき取り、5〜6cm長さに切る。
２．ボウルに万能ねぎを入れ、（A）の粉を加えて全体にまぶしてから水を加え、ざっくり混ぜる。
３．フライパンにごま油を熱し、生地を平らに広げてしばらく動かさずに中火〜弱火で焼く。
４．こんがり焼き色がついてきたら、上下を返して両面カリッと焼く。
５．タレの材料を混ぜ合わせる。
６．器に盛り、タレをつけていただきます。
まとめ
★テレビでハングル講座より
栗原はるみさんの万能ねぎのジョン（韓国風お好み焼き）のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
