2022年1月2日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは日本一のグルメタウン北海道札幌&人気温泉地・静岡県伊東を大満喫旅!
こちらでは白樺山荘のラーメンの紹介です!
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白樺山荘のラーメン
連日大盛況の白樺山荘。
札幌中心地から20分離れているにもかかわらずラーメンにうるさい地元の方達がわざわざ足を運ぶ名店。
気になるメニューは札幌ならではの濃厚味噌ラーメンや絶品醤油ラーメン。
そして今回、日村さんが頂く塩ラーメンスープのベースとなるのは北海道産の香味野菜と豚のゲンコツ 豚足でとっただし。
半日以上 煮込み豚の旨みと野菜の甘みを引き立たせコク深い味わいに。
そのスープと合わせるのが塩昆布。
そしてホタテエキスで作り上げたというこだわりのタレ。
牛脂・背脂と合わせベースのスープを注ぎ込む。
牛 豚 ホタテ、野菜の旨みが凝縮された絶品塩スープに
麺はモチモチでコシの強い中太卵麺を使用。
さらに醤油ダレで3時間煮込んだチャーシュー、
そして香りの強い岩のりをのせたら完成。
そして、ゆで卵は何個食べても無料。
番組で紹介されたメニュー
・塩ラーメン 820円
・醤油ラーメン 820円
・味噌ラーメン 820円
1月2日放送 #せっかくグルメ
【塩ラーメン】820円『白樺山荘』
住所:北海道札幌市南区真駒内柏丘3-1-40#バナナマン #日村勇紀#SHELLY #菊池風磨 #SexyZone#北海道 #札幌#白樺山荘 #塩ラーメン#ゆで卵食べ放題 pic.twitter.com/lW4dNSWqWW— 🍌公式🍌1/2(日)夕方5時〜せっかくグルメ新春4時間SP放送🎍 (@sekkaku_tbs) January 2, 2022
白樺山荘コク味噌味のお取り寄せ
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麺処 白樺山荘 真駒内本店のお店の場所
お店 | 麺処 白樺山荘 真駒内本店 |
---|---|
住所 | 北海道札幌市南区真駒内柏丘3-1-40 |
2021年1月2日に紹介されたせっかくグルメ
★【バナナマンのせっかくグルメ】鳥居茶屋のうな玉丼! 声優 木村昴:京都
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★【せっかくグルメ 和菓子】紅谷の紅花のお取り寄せ!静岡県伊東:日村さん
★【せっかくグルメ 】伊豆牛の煮込みパスタ「ジュピター」 静岡県伊東:日村さん
★【せっかくグルメ 】和むらのとんかつ&しょうが焼き定食!静岡県伊東:日村さん
まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
バナナマンの日村さんがいただいた白樺山荘の塩ラーメンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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