おやき

2021年11月14日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」の
日村さんは紅葉の名所・長野県上田市へ!

驚きの美味しさ!あの長野名物を地元の人が認める名店で堪能!

こちらでは和洋菓子さわむらのおやきの紹介です!

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和洋菓子さわむら

豊富な種類の洋菓子から和菓子を扱うさわむらさん。
その創業は何と75年、
上田市民に愛され続けるお店です。

和菓子から洋菓子まで売っていてどら焼きやケーキなども購入することができます。

現在、お店を切り盛りするのは2代目店主澤村忠一さんと
2人の息子、学さんと章治さん。

そんなお店の人気ナンバー1はおやき。

地元の方が人気No.1と認める一品。
1日、何と500個も売り上げるほど

今回、日村さんはお店オススメの
2つのおやきをいただいていました。

おやき野沢菜は自家栽培の野沢菜を使用。
おやき茄子味噌は地元なすと麹を多めに使った甘めの信州みそを使用しているとのことです。

番組で紹介されたメニュー
・おやき野沢菜 140円
・おやき茄子味噌 140円

和洋菓子さわむらのお店の場所

お店 和洋菓子さわむら
住所 長野県上田市上丸子1589-6

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

ぜひ参考にしてみてください。