タンドリーチキンのレシピ

【イメージ画像】

2021年11月14日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」の
日村さんは紅葉の名所・長野県上田市へ!

パンチがスゴい!60年愛される名物タレの肉料理
アニバーサリーの美味だれ(おいだれ)チキンの紹介です!

スポンサードリンク

アニバーサリー

地元の人でにぎわうダイニングバーアニバーサリーさん。

メニューはお酒に合う絶品料理がズラリ!
気の合う仲間と心ゆくまでおいしいグルメとお酒を楽しむことができます。

そして気になる上田名物の美味だれ。
その作り方は醤油だれに大量のすりおろしニンニクを投入。
さらにすりおろしにんにく、すりおろし玉ねぎ、すりおろしりんごを加える。
よく混ぜて、鍋に入れて中火でひと煮立ちさせる。
このたれこそが上田で60年以上愛されている美味だれ。

そんなたれをかけるのが
オーブンでじっくり焼き上げた鶏もも肉。

これでもかとばかりに美味だれをたっぷりかければ
美味だれチキングリルの完成です!

番組で紹介されたメニュー
・若鶏の美味だれ焼き 550円
・アニバーサリーズ キングオブグリル 6160円
・有頭エビとシーフードのトマトソース 1298円
・生ハムと新鮮野菜のサラダピッツァ 1408円

Dining&Cafe ANNIVERSARY 駅前本店のお店の場所

お店 Dining&Cafe ANNIVERSARY 駅前本店
住所 長野県上田市天神1-3-22 5F

美味だれのお取り寄せ

アニバーサリーの美味だれではありませんが↓

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

美味だれ(おいだれ)チキンがおいしいアニバーサリーのお店の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。