2022年2月6日に放送の「ニッポンこんな所に激ウマ店！」ネットで高評価の名店BEST20大公開
ニッポンには「ナゼこんな所に!?」という場所に高レビューの激ウマ店が存在する！
こちらでは福井県南越前町の「古民家レストラン らんたん」のウニしゃぶの紹介です！
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古民家レストラン らんたん
売筑100年以上の古民家を改築。
古き良き和の空間を楽しめます。
ウニしゃぶは出汁とウニを混ぜ合わせあたため、具材をつけていただくというもの。
酒かすも入って濃厚な味わいに。
甘エビの頭を最初に入れて煮詰めることでスープの旨味が倍増。
紹介されたメニュー
・絶品濃厚ウニしゃぶ御膳 2200円
古民家レストランらんたん屋さんで、ウニしゃぶのお夕食。店員さんの小気味良い会話に食欲もすすみます。 pic.twitter.com/V6FUy2GSzt
— クラブチューリズム (@sabasaba1622) December 29, 2021
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古民家レストラン らんたんのお店の場所
| お店 | 古民家レストラン らんたん |
|---|---|
| 住所 | 福井県南条郡南越前町今庄８５−１４ |
まとめ
「こんな所に激ウマ店！ネットで高評価の名店BEST20大公開」より
古民家レストラン らんたんのウニしゃぶの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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