2022年4月12日に放送の「マツコの知らない世界」
春の取り寄せご当地和菓子！イタリア美女バイヤー厳選全国名店
名古屋の幻いちご大福＆東北桜名所で絶品ゴマ餅！
新・和菓子の聖地…金沢行列名店連発！富山職
満開の桜の下で食べたい東北ゴマもち名店めぐり。
こちらでは秋田県秋田市のの旭南高砂堂のまちこ姉さんのごま餅の紹介です。
スポンサードリンク
旭南高砂堂のまちこ姉さんのごま餅
地元で愛されて54年、秋田県秋田市の旭南高砂堂。
和菓子の中ではちょっと変わった名前のごま餅があります。
それが「まちこ姉さんのごま餅」
ゴマの香り＆ザラザラ食感が口いっぱい広がる！
材料は黒ゴマと白ゴマ、餅粉と砂糖だけ。
全材料の1/4がゴマ
黒ゴマと白ゴマでマーブルにしています。
砂糖と餅粉の生地が蒸し上がったら それぞれ白と黒のゴマに入れて練り込みます。
・まちこ姉さんのごま餅 194円
まちこ姉さんのごま餅はお取り寄せができます
HPはこちら↓
★旭南高砂堂
旭南高砂堂のお店の場所
| お店 | 旭南高砂堂 |
|---|---|
| 住所 | 秋田県秋田市旭南1丁目18-25 |
そのほか紹介された東北のゴマ餅
山形県山形市「餅の星野屋」
HPはこちら↓
★餅の星野屋
青森県弘前市「戸田うちわ餅店」
★【マツコの知らない世界】ゴマ餅！戸田うちわ餅店（青森県弘前市）
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
秋田の旭南高砂堂のまちこ姉さんのごま餅のお取り寄せなどの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
スポンサードリンク
