【タクシー運転手さん一番うまい店】食匠 なる花(群馬県前橋市)メガ盛りローストポーク丼

2022年6月30日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」は群馬vs栃木！北関東グルメ対決

群馬県前橋市の食匠 なる花のメガ盛りローストポーク丼の紹介です！

食匠 なる花

食匠 なる花は2016年創業。
ローストポーク丼を考案したのは店主。
最初はうどん屋さんだったのですが、若いお客さんはローストポーク丼を頼むのだそうです。

使うのは群馬県産の麦豚。
麦を多く含む飼料で育てられた豚はピンクに発色し甘味が強い。

麦豚の表面をこんがり焼いた後に低温調理。
そのあとに冷蔵庫で1日熟成させるのでした。

ローストポーク丼 大盛は豚肉 250g（20枚以上）・ご飯 600g・高さ20cm

紹介されたメニュー
・ローストポーク丼　大盛　1980円
・牛ハラミ丼　爆盛　2420円

本日のお昼は‥
食匠 なる花 さん

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🥩ローストポーク丼 （大盛）
（🥗とスープ付き）

こちらも山でっせ！😆柔らかローストポークが重なりタレは‥某タレにクリソツ！
だが美味いのでヨシ！*´∀`)あはは
スープは少し塩味が強めかな？😅ミニサラダもナイスサイズ！ご馳走様でした😊 pic.twitter.com/6o2mEgAJq8

— はしぴぃー。 (@HashiP36) July 4, 2021

食匠 なる花のお店の場所

お店	食匠 なる花
住所	群馬県前橋市昭和町３丁目２８−１３

まとめ

食匠 なる花の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。